開店二日目です

午前中は、入門の方のお稽古です。

午後はカフェの営業をしています。
今日の主菓子は、御菓子處五島の「春うらら」。
干菓子は、金沢から取り寄せた、
落雁諸江屋の「方丈」か「濃茶落雁」。
ハーブティや有機紅茶も人気です。
紅茶にプラスのぽっちりおやつは、手製のパウンドケーキです。